Arche-Technology : sur la cosmologie culinaire, la morphogenèse et le design

Arche-Technology explore de nouvelles formes de design et de technologie fondées sur la cosmologie culinaire chinoise. Son postulat central : le cosmos est de nature culinaire, et tout processus par lequel une forme advient peut se décrire en termes culinaires. Les textes chinois anciens le font précisément, en comparant le cosmos à une soupe, à un pâté de gibier à plumes ou à une crème de jade comestible. Il en résulte une sorte d’alchimie culinaire, qui circule entre l’esprit et la matière. Arche-Technology applique les principes de la morphogenèse culinaire, tels qu’ils sont exposés dans la philosophie chinoise classique, au design et à la technologie contemporains — en substance, une nouvelle méthode pour cuisiner les formes.